3 món ăn phát huy tác dụng của trứng vịt lộn tới sinh lý nam

tác dụng của trứng vịt lộn
NỘI DUNG CHÍNH

Đối với nhiều người, trứng vịt lộn là món ăn “kinh dị”, một số khác lại cảm thấy món ăn này rất ngon. Nhưng dù thuộc nhóm thích hay không thích thì tất cả đều thống nhất ở quan điểm: tác dụng của trứng vịt lộn rất phong phú là món ăn bổ dưỡng, cũng là bài thuốc có công hiệu dưỡng huyết, ích trí, giúp cơ thể mau trưởng thành, cải thiện khả năng sinh lý.

Chữa yếu sinh lý bằng trứng vịt lộn, bởi tác dụng của trứng vịt lộn là chất kích thích tình dục, tương tự Viagra với lượng protein cao ngất ngưởng

Trứng vịt lộn là món ăn đường phố phổ biến ở Việt Nam cũng như nhiều nước châu Á khác ( Philippines; Trung Quốc; Thái Lan,..).  Với hàm lượng protein cao, tác dụng của trứng vịt lộn tương đương với thuốc kích dục ‘Viagra’, thậm chí ở Philippines người ta còn sáng tác 1 bài hát về tác dụng của trứng vịt lộn và công dụng bổ thận, tráng dương, tăng cường sinh khí cho phái mạnh.

Tác dụng của trứng vịt lộn còn thể hiện ở 1 lượng lớn Protein, bao gồm 188 calo, 13,7g protein, 14,2 gam chất béo, 116 miligam canxi và 2,1 miligam sắt, và nhiều vitamin C và beta carotene, đây đều là những dưỡng chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp làm sạch các gốc tự do khỏi máu và hỗ trợ hệ thống miễn dịch của bạn.

Với hàm lượng Protein cao “ngất ngưởng”, tác dụng của trứng vịt lộn chính là nguồn cung cấp protein có lợi dồi dào và “rẻ tiền”. Protein là chất quan trọng cần thiết để sản xuất testosterone ở nam giới. Các nhà nghiên cứu từ Đại học Y khoa Massachusetts phát hiện ra rằng nhiều người ăn chay tiêu thụ một chế độ ăn uống ít protein, dẫn đến các vấn đề tình dục sau này trong cuộc sống. Chế độ ăn ít protein làm tăng globulin liên kết hormone sinh dục ở nam giới lớn tuổi, chất này dính vào testosterone, khiến cơ thể không sử dụng được.

tác dụng của trứng vịt lộn - hàn lượng protein
Tác dụng của trứng vịt lộn

Tác dụng của trứng vịt lộn đối với đàn ông: Không chỉ có Protein dồi dào, còn chứa nhiều dưỡng chất hơn thế nữa

Ngoài ra, tác dụng của trứng vịt lộn còn cung cấp Vitamin C, đã được chứng minh là làm tăng chất lượng tinh trùng (theo nghiên cứu từ Trung tâm Y tế Chuyên ngành Dubai và Phòng thí nghiệm Nghiên cứu). Ở những người đàn ông hiếm muộn, số lượng tinh trùng đã tăng lên đáng kể sau khi sử dụng vitamin C trong hai tháng.

Tác dụng của trứng vịt lộn có thành phần chứa tới 116 miligam canxi và 188 calo, nó giúp nam giới cảm thấy tràn đầy năng lượng, kích thích ham muốn.  Ngoài ra chất sắt có trong trứng vịt lộn, là một chất dẫn nhiệt trong cơ thể. Thúc đẩy việc bơm máu đến não bộ và các cơ nhiều hơn bình thường, nó liên quan tới thời gian cương cứng và tuyến mồ hôi, giải phóng Endorphin trong não ( Endorphin là hormone sản sinh nhằm giảm căng thẳng và tăng cảm giác thỏa mãn, dẫn đến cảm giác hạnh phúc, hưng phấn).

Món ngon từ trứng vịt lộn

Món ăn ngon phát huy tác dụng của trứng vịt lộn:

1. Lẩu Cháo trứng vịt lộn, là món ăn phổ biến ở miền Tây, có hương vị rất thơm ngon, dễ thưởng thức

Nguyên liệu:

  • Trứng vịt lộn: 6 trứng
  • Nấm rơm: 200g
  • Thịt bằm: 200g
  • Gạo
  • Gừng cắt sợi
  • Hành tím
  • Hành lá
  • Rau răm
  • Rau đắng
  • Rau mồng tơi
  • Dầu ăn
  • Muối
  • Hạt nêm
  • Tiêu

Chế biến:

  • Gạo vo sơ qua nước cho sạch bụi bẩn, vớt ra rổ cho ráo nước. Rồi cho lên bếp rang sơ qua cho vàng thơm, để cháo nhanh nhừ, thơm mà không bị nát.
  • Gạo sau khi rang vàng thơm, cho vào nồi nước dùng đã chuẩn bị sẵn, thêm chút muối cho đậm vị. Nấu trên lửa nhỏ cho đến khi gạo rang nở hoa, là được. Chú ý vì là lẩu cháo, nên nấu loãng hơn bình thường một chút.
  • Nấm rơm, rửa sạch cắt chân nấm, chẻ đôi cho vừa ăn, để ráo nước
  • Thịt băm, ướp với một chút hạt nêm cùng tiêu.
  • Phi thơm hành tím với dầu ăn, cho thịt băm và nấm rơm vào đảo sơ qua cho vừa chín tới.
  • Cho phần thịt băm và nấm đã xào sơ vào nồi cháo đã được nấu chín
  • Chọn trứng tươi mới. (Mẹo, bạn có thể kiểm tra độ tươi mới của trứng bằng cách soi dưới bóng đèn hoặc vùng ánh sáng mạnh nếu bên trong trứng đặc ruột, không có khoảng trống thì chứng tỏ trứng còn mới, tươi ngon, nên mua)
  • Còn nếu mua trong siêu thị, thì nên xem hạn sử dụng của trứng, trứng càng mới thì càng ngon. Chỉ nên chọn những hộp trứng có xếp loại AA.
  • Trứng vịt lộn sau khi mua về rửa sạch, có 2 cách chế biến:
    • Cách 1: Đập trực tiếp trứng vịt sống vào nồi cháo đang sôi. Lưu ý trước khi đập trứng cần lắc đều cho trứng tách khỏi màng bọc
    • Cách 2: Nếu bạn thấy cách thứ 1 quá là “đáng sợ” thì có thì có thể luộc chín trứng rồi bỏ vào nồi cháo
  • Nêm nếm với muối và tiêu cho vừa ăn rồi dọn ra ăn kèm với gừng cắt sợi, rau đắng và rau răm, rau mồng tơi, thêm chút ớt bằm. Vậy là bạn đã hoàn thành món lẩu cháo trứng vịt lộn thơm ngon lạ miệng.

2. Tác dụng của trứng vịt lộn khi hầm ngải cứu: là món ăn bổ dưỡng thích hợp với những người cần bổ sung dưỡng chất nhanh chóng

Nguyên liệu:

  • Trứng vịt lộn: 6 trứng
  • Hạt sen: 50gr
  • Táo tàu: 4 quả
  • Kỷ tử: 1 nắm nhỏ 
  • Nấm hương: 20gr
  • Sâm: 1 củ nhỏ:
  • Quy lát: 4-5 lát
  • Ngải cứu: 1 bó
  • Muối

Cách chế biến:

  • Trứng vịt lộn, chọn trứng từ 15-18 ngày là vừa đủ độ để chế biến. Rửa sạch sẽ, cho vào nước lạnh luộc, để tránh trứng tránh bị bể trong quá trình luộc cho một chút muối ăn vào và đậy hở nắp
  • Các vị thuốc bắc (táo tàu, hạt sen, kỷ tử, nấm hương, sâm, quy lát), rửa sạch, tần trong nồi đất từ 15-20 phút cho hạt sen mềm nhừ thì tắt bếp, lượt bỏ hết phần thuốc bắc chỉ giữ lại phần nước tần.
  • Đun sôi nước tần thuốc bắc, cho rau ngải cứu vào. Chú ý chỉ cho ngải cứu vào khi nước đang sôi già, thì ngải cứu sẽ không bị đắng và giữ được màu xanh.
  • Tiếp tục đập trứng vịt lộn đã luộc vào nồi nước tần, tiếp tục tần trong 10 phút. Rồi tắt bếp.
  • Nêm nếm lại cho vừa ăn với một chút muối. Món Trứng vịt lộn tần ngải cứu dùng kèm với muối tiêu chanh. Không chỉ thơm ngon mà còn tốt cho sức khỏe đã hoàn thành.

Món ngon từ trứng vịt lộn

3. Tác dụng của trứng vịt lộn khi hầm thuốc bắc

Hầm trứng vịt lộn với thuốc Bắc, không những phát huy tác dụng của trứng vịt lộn, còn là món ngon cực kì thu hút, được cánh mày râu ưa chuộng. Hương vị thuốc Bắc rất ‘đưa miệng’, làm tăng sự kích thích, hứng thú, qua đó bồi bổ khí huyết và trấn an tinh thần. 

Nguyên liệu: trứng vịt lộn, 1 túi thuốc Bắc (đẳng sâm, ý dĩ, thục địa, hoài sơn, táo tàu, đương quy,…), gừng, hành tím và mắm muối

Cách chế biến

  • Luộc trứng chín, rồi bóc vỏ, giữ lại phần nước trứng trong bát.
  • Sau đó phi hành thơm và đảo đều cùng gia vị thuốc Bắc và gừng … 
  • Bỏ trứng vịt lộn vào nồi, sau đó cho thêm 1 ít nước vào; hầm nhỏ lửa khoảng 40 phút.
  • Nếm khẩu vị vừa ăn rồi tắt bếp, ăn ngay khi còn nóng. 
  • Đây là món có thể ăn sáng, để cấp năng lượng làm việc cho cả một ngày, song song với tác dụng của trứng vịt lộn cải thiện sinh lý nam giới.

Lưu ý khi ăn trứng vịt lộn

Những lưu ý khi sử dụng tác dụng của trứng vịt lộn

H4: Không phải ai cũng có thể sử dụng trứng vịt lộn được

Tác dụng của trứng vịt lộn là cung cấp hàm lượng dinh dưỡng, đặc biệt là chất đạm, nên việc tiếp nạp quá nhiều trong một thời gian ngắn có thể “lợi bất cập hai”. Chính vì vậy, cần một số lưu ý khi sử dụng dưới đây mà bạn cần biết:

– Những người có tiền sử bệnh tim mạch, huyết áp cao thì không nên dùng: Vì trứng vịt lộn có chứa đạm và protein rất cao nên những người mắc bệnh tim mạch thì không nên dùng vì nó có thể là nguyên nhân gây tăng cholesterol, xơ vữa động mạch, đột quỵ, … nguy hại đến sức khỏe

 – Những người có bệnh về gan và thận cũng không nên dùng, vì trứng vịt lộn có tình hàn, lượng đạm từ trứng sẽ khiến gan và thận phải làm việc nhiều hơn, dẫn đến tình trạng đầy bụng, khó tiêu

– Phụ nữ mang thai cũng không nên ăn quá nhiều trứng vịt lộn, đặc biệt ở cuối thai kỳ vì tích việc tích tụ quá nhiều đạm, sản sinh nhiều cholesterol, là cực kì không tốt cho cả bà mẹ và em bé.

– Không nên lạm dụng tác dụng của trứng vịt lộn với trẻ em dưới 5 tuổi: hệ tiêu hóa của các bé trong độ tuổi này còn chưa hoàn thiện, có thể không tiêu hóa được dễ gây nên tình trạng, chứng khí, đầy bụng, khó tiêu, rối loạn hệ tiêu hóa.

– Tác dụng của trứng vịt lộn  sẽ ‘phản chủ’ khi ăn kèm với:

  • Các loại sữa (kể cả sữa động vật và các loại sữa hạt) vì chúng phản tác dụng với nhau, không chỉ khiến triệt tiêu dưỡng chất lẫn nhau mà còn sinh ra các chất độc, gây hại cho cơ thể.
  • Óc heo: tác dụng của trứng vịt lộn và óc heo đều chứa một lượng lớn chất đạm, nếu bổ sung cùng lúc sẽ đột ngột làm tăng lượng cholesterol trong máu, dẫn đến tình trạng tăng huyết áp đột ngột và có thể dẫn tới tình trạng đột tử ngay tức khắc.
  • Các loại thịt có tính hàn (rùa, thỏ, ngỗng): sự kết hợp này không chỉ gây nên tình trạng “thừa tính hàn” gây nên tiêu chảy, mà còn có thể khiến cơ thể bị ngộ độc, khi ăn trứng vịt lộn với rùa, nhất là những người đang ốm yếu thì càng nguy hiểm.
  • Quả hồng: Quả hồng với trứng vịt lộn là một sự kết hợp gây ngộ độc mà ít người ngờ tới nhất
  • Nước trà: nhiều người vẫn có thói quen uống trà sau khi ăn trứng vịt lộn, với niềm tin rằng nó sẽ giúp giảm bớt mùi trứng, nhưng đó lại là một sai lầm tai hại. Vì axit tannic trong lá trà khi gặp protein của trứng vịt lộn gây chứng bụng, đầy hơi, khó tiêu.
  • Đối với người bình thường không nên ăn quá 2 trứng 1 tuần. Đối với trẻ em dưới 5 tuổi không dùng quá ½  trứng mỗi tuần.

Trên đây là một số tác dụng của trứng vịt lộn, cũng như một số lưu ý để ăn trứng vịt lộn đúng cách. Theo dõi Vương Thận Hoàn để có thêm thật nhiều bí kíp chế biến các món ăn ngon với tác dụng hỗ trợ sinh lý nam giới ngay!

  •  
  •  
  •  
  •  
  •