Bạn đang tìm đặc sản làm quà Trà Vinh cho người thân, hay chỉ đơn giản là muốn khám phá những hương vị độc đáo của vùng đất miền Tây?
Mình sẽ cùng bạn khám phá những đặc sản nổi tiếng ở Trà Vinh. Từ dừa sáp béo ngậy đến mắm rươi đậm đà, từng món quà mang trong mình hương vị và nét văn hóa đặc trưng của vùng đất này. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách chọn, nơi mua và giá cả của từng món đặc sản.
Nếu bạn đang lên kế hoạch du lịch, đừng quên ghé qua các địa điểm uy tín để mang về những đặc sản Trà Vinh về làm quà cho người thân và bạn bè.
Dừa Sáp
Dừa sáp nổi tiếng với ruột đặc, cơm dày và vị béo ngậy – một biểu tượng của Trà Vinh. Đặc biệt, dừa sáp chỉ có ở vùng Cầu Kè, đem lại hương vị không nơi nào sánh bằng.
Với dừa sáp, bạn có thể chế biến thành sinh tố với đá và sữa đặc, tạo nên thức uống thơm ngon, đậm đà trong ngày hè. Đặc biệt, quá trình nhân giống dừa sáp rất kỳ công, nên số lượng có hạn, góp phần tạo nên giá trị độc đáo cho món đặc sản này.
Giá tham khảo: 150.000 – 250.000 đồng/trái
Địa chỉ mua hàng:
- Dừa Sáp Thi Thi: 171, QL60, khóm 6, Trà Vinh
- Dừa sáp Huy Tải: 39 Nguyễn Thiện Thành, Hoà Lợi, Châu Thành, Trà Vinh
- Cửa hàng Dừa Sáp Mai 2: 75 ĐH50, Hoà Tân, Cầu Kè, Trà Vinh
Bánh Tráng Trà Vi
Bánh tráng Trà Vi là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực Trà Vinh, thường được sử dụng cho các món cuốn và gỏi. Với cách làm từ bột gạo nghiền mịn, bánh tráng Trà Vi có độ dai, mềm, không dễ vỡ.
Chỉ cần cuộn bánh tráng với thịt, rau sống và nước mắm chua cay là đã có một món ăn đậm chất quê nhà.
Giá tham khảo: 15.000 đồng/ bịch 10 miếng 22cm
Địa chỉ mua hàng:
- Cơ sở sản xuất bánh tráng nem Thiên Trang: 237, Phương Thạnh, Càng Long, Trà Vinh
- Bánh Tráng Nem Ngọc Đáng Trà Vinh: 125/9 QL53, Bến Có, Châu Thành, Trà Vinh
- Bánh Tráng Minh Phát: 44 Nguyễn Du, Lương Hoà, Châu Thành, Trà Vinh
Bánh Ú Đa Lộc
Đến Trà Vinh, chắc chắn bạn không thể bỏ qua bánh ú Đa Lộc. Loại bánh này được làm từ nếp thơm, đậu xanh, và nhiều nguyên liệu độc đáo khác.
Với cách làm từ lá dong hoặc lá chuối, bánh ú mang đến mùi vị quê hương thơm phức và vị nhân béo ngậy đặc trưng của miền Tây.
- Đặc điểm: Món ăn truyền thống với nhiều thành phần, hấp dẫn du khách
Bánh Tét Trà Cuôn
Bánh tét Trà Cuôn là một trong những đặc sản nổi bật của Trà Vinh. Khác với bánh tét ở những nơi khác, bánh tét Trà Cuôn sử dụng lá chuối xiêm, giữ nguyên hương vị truyền thống.
Nhân bánh là sự kết hợp hoàn hảo của đậu xanh, thịt và lòng đỏ trứng muối, tạo nên hương thơm ngọt ngào và vị đậm đà.
Giá tham khảo: 100.000 – 135.000 đồng/đòn
Địa chỉ mua hàng:
- Cơ Sở Sản Xuất Bánh Tét Hai Lý: QL53, Kim Hoà, Cầu Ngang, Trà Vinh
- Bánh Tét Như Ý – Trà Cuôn: 409 Hoà Hảo, Phước Hảo, Châu Thành, Trà Vinh
- Bánh tét Trà Cuôn Ba Loan: 58 QL53, Kim Hoà, Cầu Ngang, Trà Vinh
Chả Hoa Năm Thụy
Chả hoa Năm Thụy là món chả mang hình dáng bông hoa với trứng muối, chả và nấm mèo. Không chỉ đẹp mắt mà còn đậm đà, mềm mịn, chả hoa là lựa chọn hoàn hảo cho các bữa tiệc hoặc dịp lễ, Tết. Đây là món đặc sản đặc trưng Trà Vinh, vừa ngon vừa chất lượng.
Giá tham khảo: 115.000 đồng/500gram
Địa chỉ mua hàng:
- CHẢ HOA NĂM THỤY: 44 Phạm Thái Bường, Phường 3, Trà Vinh
- Cơ Sở Chả Hoa Năm Thụy: 108 Lý Thường Kiệt, Phường 3, Trà Vinh
- Cửa Hàng Chả Hoa Năm Thụy: Bạch Đằng, Hoà Thuận, Châu Thành, Trà Vinh
Cốm Dẹp
Đặc sản cốm dẹp của Trà Vinh, một món ăn truyền thống của người Khmer, mang hương vị đặc trưng của nếp và dừa tươi.
Cốm dẹp không chỉ là một món ăn mà còn là biểu tượng văn hóa của cộng đồng Khmer tại đây. Nếu có dịp ghé qua, bạn không nên bỏ lỡ trải nghiệm này.
- Đặc điểm: Cốm mềm mịn, vị ngọt thanh, kết hợp dừa tươi tạo vị thơm ngon.
Trái Quách
Trái quách là loại trái cây độc đáo của Trà Vinh, ruột bên trong có màu đen, hương vị ngọt nhẹ và chua thanh. Loại quả này có công dụng thanh nhiệt và là món quà hấp dẫn dành cho du khách ghé thăm vùng đất này.
Chuối Tá Quạ
Chuối tá quạ nổi tiếng với kích thước khổng lồ, nặng từ 1 – 1,2 kg. Chuối thường được dùng để nấu các món ăn như giả cầy, cà ri hoặc luộc, tạo nên hương vị đặc trưng và lạ miệng.
Mứt Bần
Mứt bần là món đặc sản Trà Vinh được nhiều người ưa thích bởi hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng cao. Mứt bần có vị ngọt dịu, mùi thơm đặc trưng, thích hợp làm quà lưu niệm.
- Giá tham khảo: 35.000 đồng/hủ 350gram
- Địa chỉ mua hàng: Cơ Sở Thủy Tiên Cô Tư Cúc Bột Lẩu Trái Bần: Ấp Long Trị, Long Đức, Trà Vinh
Xá Pấu Chịt Sa
Xá pấu chịt sa (củ cải muối) là món ăn đặc trưng của miền Tây, có vị mặn nhẹ và độ giòn. Xá pấu thường dùng kèm với cơm trắng hoặc làm gỏi, tạo nên món ăn dân dã, thân thuộc.
- Giá tham khảo: 30.000 đồng/bịch
- Địa chỉ mua hàng: CSSXKD củ cải muối Chịt Sa: Hoà ân, Cầu Kè, Trà Vinh
Tôm Khô Vinh Kim
Tôm khô Vinh Kim nổi tiếng với hương vị thơm ngon, thịt chắc và ngọt tự nhiên. Đây là món đặc sản quý, thường được mua về làm quà biếu trong các dịp lễ Tết.
Giá tham khảo: 750.000 đồng/túi 500gram
Địa chỉ mua hàng:
- Chợ Vinh Kim: QL53, Vĩnh Kim, Trà Vinh
- Tôm Khô Vinh Kim Dì Hai Khâm: Ấp Chà Và, Vinh Kim, Cầu Ngang, Trà Vinh
- Cơ Sở Đặc Sản Tôm Khô Vinh Kim: 43, Phạm Ngũ Lão, Long Đức, Trà Vinh
Ba Khía Muối
Ba khía muối là món ăn quen thuộc của miền Tây, ba khía được muối cùng khế chua, rau thơm và ớt tạo nên hương vị chua mặn độc đáo. Món ăn này thường được ăn kèm với cơm trắng hoặc bún.
Mắm Rươi
Mắm rươi là đặc sản nổi tiếng của Trà Vinh, được làm từ rươi sau khi ủ từ 9 tháng trở lên, cho hương vị đậm đà và thơm ngon. Đây là món quà mang đậm hương vị miền Tây Nam Bộ.
- Giá tham khảo: Hộp 2 chai x 300ml, 200.000 đồng; Hộp 6 chai x 60ml, 150.000 đồng
- Địa chỉ mua hàng: Nước Mắm Rươi Long Vinh: Phường 1, TX, Duyên Hải, Trà Vinh
Mắm Bò Hóc
Mắm bò hóc là món ăn nổi tiếng của người Khmer, có hương vị đậm đà và thơm ngon. Mắm bò hóc được làm từ cá lóc ươn, qua quá trình ngâm muối và ủ, mang hương vị khó quên.
Loi Choi Sả Ớt
Loi choi sả ớt là món ăn dân dã được yêu thích ở Trà Vinh. Thịt loi choi được xào với sả ớt tạo nên hương vị cay nồng và thơm ngon, là món nhậu lý tưởng.
Chù Ụ
Chù ụ là loài giáp xác giống cua, thường được chế biến thành các món nướng, luộc, hấp bia, rang me. Đây là món hải sản độc đáo của Trà Vinh.
Cá Khoai
Cá khoai là loại cá biển, thường được nấu cháo hoặc phơi khô để làm quà. Cá có vị thanh ngọt, rất được du khách yêu thích khi đến Trà Vinh.
- Giá tham khảo: Cháo cá khoai: 20.000 – 30.000 đồng/phần; khô cá khoai: 300.000 đồng/kg
Các Loại Khô
Trà Vinh nổi tiếng với khô cá đa dạng như khô cá kèo, khô cá lóc và khô cá chỉ vàng. Những món khô này thích hợp làm quà biếu, dễ bảo quản và mang đậm hương vị miền biển.
Kết luận
Mỗi món đặc sản Trà Vinh không chỉ mang lại hương vị độc đáo mà còn là món quà ý nghĩa, đậm chất miền Tây. Hãy để lại bình luận, chia sẻ bài viết, hoặc đọc thêm tại vuongthanhoan.vn để cùng khám phá thêm về ẩm thực Trà Vinh nhé!
